「システム環境設定」
の中にある
「アクセシビリティ」
を選択し、「ディスプレイ」の項目を表示します。

この中で「カラーを反転」を押すと、、、

黒背景で作業してる人が
薄暗い場所でスクリーンに映し出す時、
白背景の人が背景真っ白の場所で際立たせたい時(あるか？)、

見やすくなる気がします(多分)。

　※ 反転後のキャプチャはシステム上では反転されていない状態だったので、お手元のMacにてご確認をしてくださいまし