ダウンロードするではなく、yumからphpmyadminのパッケージをインストールする手順を紹介いたします。

yumでパッケージをインストールする

yum install -y phpmyadmin

1	yum install -y phpmyadmin

phpMyAdmin.conf設定の調整

インストールが完了したら、/etc/httpd/conf.dの下に、phpMyAdmin.conf の設定ファイルが出てきます。（大文字注意！）
中身を見てみると、

Alias /phpMyAdmin /usr/share/phpMyAdmin Alias /phpmyadmin /usr/share/phpMyAdmin <Directory /usr/share/phpMyAdmin/> <IfModule mod_authz_core.c> # Apache 2.4 <RequireAny> Require ip 127.0.0.1 Require ip ::1 </RequireAny> </IfModule> <IfModule !mod_authz_core.c> # Apache 2.2 Order Deny,Allow Deny from All Allow from 127.0.0.1 Allow from ::1 </IfModule> Options FollowSymLinks AllowOverride All </Directory>

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Alias /phpMyAdmin /usr/share/phpMyAdmin Alias /phpmyadmin /usr/share/phpMyAdmin   <Directory /usr/share/phpMyAdmin/>    <IfModule mod_authz_core.c>      # Apache 2.4      <RequireAny>        Require ip 127.0.0.1        Require ip ::1      </RequireAny>    </IfModule>    <IfModule !mod_authz_core.c>      # Apache 2.2      Order Deny,Allow      Deny from All      Allow from 127.0.0.1      Allow from ::1    </IfModule>   Options FollowSymLinks   AllowOverride All </Directory>

Aliasが二つ作られてて、
/usr/share/phpMyAdminに、phpmyadminの本体がインストールされていることが分かります。
ローカル（127.0.0.1、::1）以外もアクセスできるようにしたいなら、二つのIfModuleをコメントアウトをすれば良さそうです。

config.inc.phpの設定

/usr/share/phpMyAdminに、config.sample.inc.phpがあるので、それを使って、config.inc.phpを新規作成します。
設定箇所は大体下記になります。

$cfg['blowfish_secret'] $cfg['Servers'][$i]['auth_type'] $cfg['Servers'][$i]['controlhost'] $cfg['Servers'][$i]['controluser'] $cfg['Servers'][$i]['controlpass']

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$cfg['blowfish_secret'] $cfg['Servers'][$i]['auth_type'] $cfg['Servers'][$i]['controlhost'] $cfg['Servers'][$i]['controluser'] $cfg['Servers'][$i]['controlpass']

権限変更

chown -R apache:apache /usr/share/phpMyAdmin chmod 660 /usr/share/phpMyAdmin/config.inc.php

1 2	chown -R apache:apache /usr/share/phpMyAdmin chmod 660 /usr/share/phpMyAdmin/config.inc.php

以上、設定が完了します。
動作確認だけ行って、使えるかどうか試してみましょう。